Навозник белый по латыни — Coprinus comatus. Шляпка гриба белая, волокнистая, поначалу веретенообразная, а чуть позже приобретает колокольчатую форму. В центре самой шляпки зачастую имеется темный бугорок. Вкус и запах гриба приятные. Пластинки достаточно частые, белые, свободные, с возрастом приобретают розовый оттенок, а затем чернеют и становятся “чернилами”, это свойственно практически всем навозникам. Споровый порошок имеет черный цвет. Ножка гриба имеет длину до 15 см, а ее стандартная толщина 1-2 см, цвет белый, волокнистая, полая, тоненькая с белым и подвижным кольцом, которое не всегда заметно.Гриб растет с мая до осени, может встречаться в огромных количествах. В основном его можно встретить в огородах, полях, садах, на помойках, газонах, навозных кучах, и конечно же у дорог. Очень редко встречается в лесу.
По своей съедобности – гриб отличный. Но стоит помнить, что можно собирать только грибы, у который еще не начался процесс превращения в чернила. Если гриб свежий то его пластинки должны иметь белый цвет. Стоит подметить, что навозники растущие у дорог или помойных ям — собирать нельзя.
30.01.2022