Грибная кулинария. Что приготовить из грибов Зеленушка ЗЕЛЕНУШКА встречается часто и местами очень обильно, преимущественно на севере лесной зоны, в сухих сосновых лесах, на песчаных почвах, с сентября по октябрь. Шляпка диаметром до 9 см, сначала выпуклая, потом почти плоская, с волнистым краем, у молодых грибов клейкая, зеленовато-желтая, в середине до оливково-буроватой. Пластинки серно-желтые. Ножка длиной до 6 см, толщиной до 2… Читать полностью
Agaricus equestris L. basionym Tricholoma flavovirens ( Pers. ex Hoffm.) S. Lundell Tricholoma auratum Gillet Gyrophila equestris (L.) Quél. Glutinaster equestris (L.) и др. Earle [1] [2] Содержание 1 Описание 2 Экология и распространение 3 Сходные виды 4 Употребление 4.1 Токсичность 5 Примечания 6 Литература 7 Ссылки [ править] Описание Шляпка диаметром 4—12 (15) см, плотная, мясистая, у… Читать полностью
13.02.2009 14:17 Грибник Рядовка серно-желтая. Растет в хвойных и лиственных лесах на земле и на пнях в августе — октябре. Шляпка 3-10 см в диаметре, сначала коническая, с бугорком, позднее плоско-выпуклая, ярко-серно-желтая, в центре более темная, по краям бледная. Мякоть серно-желтая или зеленоватая, запах и вкус неприятный, дегтярный или сероводородный. Пластинки редкие, серно-желтые. Споровый порошок белый. Ножка 5-8 см длины, 0,7-1 см толщины, ровная, часто изогнутая, беловато-серно-желтая. Гриб… Читать полностью
Suggested Language (we have set your preference to this): Russian Suggested Location Filter (we have set your preference to this): Germany The location filter shows you popular videos from the selected country or region on lists like Most Viewed and in search results. If you would like to change either of these preferences, please use the links in the footer at… Читать полностью
Зеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre) Зеленушка. Зелёнка (Tricholoma equestre) фото Появляется в конце лета и осенью в хвойных и смешанных, редко в лиственных лесах, на сухих песчаных почвах, иногда в массовом количестве. Шляпка до 15 см в диаметре, мясистая, вначале выпуклая, потом плоская, зеленовато-желтоватая, в центре буроватая, мелкочешуйчатая, очень клейкая, растрескивающаяся. Мякоть беловатая, под кожицей шляпки желтоватая, имеет запах свежей муки или огурцов. Пластинки выемчатые, зеленовато-жёлтые, широкие,… Читать полностью
На сайте собрана коллекция фотографий зеленушки, показывающих гриб на разных стадиях развития All Tricholoma flavovirens’s photographs posted on the site you can see here Описание гриба выполнено Ю.Г.Семеновым См. также старую версию описания этого гриба и описание, выполненное Маури Корхонена Общие имена Common names РЯДОВКА ЗЕЛЕНАЯ, ЗЕЛЕНКА Шляпка Cap Шляпка: диаметром… Читать полностью
Георгий Глурджидзе Просветленный (24894) 2 года назад ( ссылка) Зелену́шка (лат. Tricholoma equestre) — гриб рода Трихолома (рядовка) семейства Рядовковых. Своё название получил за зелёную окраску, сохраняющуюся даже после варки. Шляпка диаметром 4—12 (15) см, плотная, мясистая, у молодых грибов плоско-выпуклая, с бугорком в центре. Цвет шляпки зеленовато-жёлтый или жёлто-оливковый, в центре буроватый; с возрастом темнеет. Центр шляпки мелкочешуйчатый. Кожица толстая, гладкая, слизистая и клейкая, Мякоть плотная,… Читать полностью
(Tricholoma flavovirens) Гриб относится к IV категории по своим вкусовым качествам. Растёт гриб зеленушка в сосновых лесах и молодняках, более всего распространён в северных районах. Чаще всего его можно встретить во мху и в сосновых иголках, когда видна только шляпка. Из-за этого многие грибники его не замечают. Период плодоношения длится с поздней осени и до января, за что его и любят грибники, т.к. в… Читать полностью
Георгий Глурджидзе Просветленный (24894) 2 года назад ( ссылка) Зелену́шка (лат. Tricholoma equestre) — гриб рода Трихолома (рядовка) семейства Рядовковых. Своё название получил за зелёную окраску, сохраняющуюся даже после варки. Шляпка диаметром 4—12 (15) см, плотная, мясистая, у молодых грибов плоско-выпуклая, с бугорком в центре. Цвет шляпки зеленовато-жёлтый или жёлто-оливковый, в центре буроватый; с возрастом темнеет. Центр шляпки мелкочешуйчатый. Кожица толстая, гладкая, слизистая и… Читать полностью
Способ приготовления: Хорошо каждый гриб промыть водой от песка. Сварить так чтобы они осели. (около 15 мин) Затем опять промыть в 3 водах. Через дуршлаг и опять сложить в кастрюлю и без воды довести до кипения. Холодные грибы сложить в эмалированную посуду слоями, пересыпать специями, укропом, петрушкой, лавровым листом, перцем. Посыпать солью, слой грибов – слой специй. Покрыть сухой марлей и наложить гнёт. Марлю… Читать полностью
Suggested Language (we have set your preference to this): Russian Suggested Location Filter (we have set your preference to this): Germany The location filter shows you popular videos from the selected country or region on lists like Most Viewed and in search results. If you would like to change either of these… Читать полностью
Опубликовано Андрей Хатько в Ср, 11/04/2012 — 16:17 Грибоводство Съедобные грибы 0 Гриб зеленушка: гриб рода Трихолома.Основные отличительные признаки — желтый цвет, выемчатые пластинки, растет под сосной Шляпка диаметром 4—10 см, выпуклая, клейкая, цвет варьируется от светло-желтого до желто-коричневого. Шляпка бывает окрашена неравномерно, часто к ней прилипают хвоя или песок, поскольку расправляется она… Читать полностью
Грибная кулинария. Что приготовить из грибов Зеленушка ЗЕЛЕНУШКА встречается часто и местами очень обильно, преимущественно на севере лесной зоны, в сухих сосновых лесах, на песчаных почвах, с сентября по октябрь. Шляпка диаметром до 9 см, сначала выпуклая, потом почти плоская, с волнистым краем, у молодых грибов клейкая, зеленовато-желтая, в середине до оливково-буроватой. Пластинки серно-желтые. Ножка длиной до 6 см, толщиной до 2… Читать полностью