Соус из анчоусов. 1 столовая ложка масла, горсть мелко нарубленных свежих грибов вешенка, 3 очищенных от косточек анчоуса (соленой или маринованной кильки), 3 ломтика лимона без зернышек, 1 лавровый лист, 1 полная столовая ложка муки. Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом… Читать полностью
Кулинария и сексуальное здоровье Некулинарное Кулинария он лайн Гостевая книга Мой дневник в ЖЖ АВТОАРХИВ — new! ◘ ◘ ◘ Экспресс-маринование свежих вёшенок Смотрите также Печеные шампиньоны Вся прелесть соленых или маринованных грибов ощущается, конечно, тогда, когда грибной сезон закончился месяца три назад и вы открыли последнюю баночку маринованных опят, поскольку остальные баночки, заготовленные на всю зиму, куда-то рассосались… Читать полностью
Версия для печати Автор: миссис Пампкин | Все статьи автора 30.04.2008 Впереди майские праздники! Застолья не избежать, да и надо ли? Посидим с друзьями дома, или на природу выберемся. Поднимем бокалы опять же, за «Мир, труд, май» или «За победу» Как сказал Омар Хайям, немного – можно, главное в меру, по поводу и в хорошей компании. От себя добавлю – и под хорошую закуску. Кому люб соленый… Читать полностью
витамины, грибы, маринад, чеснок Грибы любят многие – это не секрет. Я лично просто обожаю вешенки. По вкусу они похожи на лесные грибы, но плюс их в том, что они безумно легки для желудка. Их можное есть даже сырыми. Вешенки – это так называемые эко-грибы. Ценность вешенок состоит в том, что они содержат большое количество необходимых для нашего организма витаминов (как водорастворимых, так и… Читать полностью
Добавлено: bratyury 13.12.2007 18:31 Каталог: Холодные закуски / Из овощей, бобовых и грибов Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 3 Вкусы: не то слово запахи потрясающие Теги: домашняя Варианты: Экспресс-маринование свежих вёшенок Смотрите так же: летние блюда Сложность рецепта: — от автора: Простой — от пользователей: Средний (2 мнения) Нравится Пошаговые фото рецепта Ингредиенты 1/3 стакана растительного масла 1/2 стакана воды 1 столовая ложка столового уксуса 3 лавровых… Читать полностью
Вам понадобится Для первого рецепта: — вешенки; — лук; — соль; — черный перец горошком; — лавровые листья; — уксус. Для второго рецепта: — вешенки; — уксус; — сахар; — соль; — лавровый лист; — чеснок; — черный перец горошком; — гвоздика; — растительное масло. Статьи по теме «Как мариновать грибы вешенки» Как вкусно мариновать… Читать полностью
Сообщение Автор 11 Май 2007 9:21 Маринованные грибы Грибы (вешенки) 1кг Вода 600 мл Молотая корица 1 стол.ложка Лавровый лист 2 шт Черный молотый перец по вкусу Уксусная эссенция 1 десертная ложка Чеснок 4-5 зубчиков Грибы нарезать и отварить в соленой воде на среднем огне 40 минут (огонь можно убавить только в конце варки). Добавить все остальные ингредиенты и варить… Читать полностью
1 кг грибов 1 л воды 1 столовая ложка соли (с горкой) 1 столовая ложка сахара (тоже с горкой) 1 чайная ложка лимонной кислоты (без горки) лавровый лист перец горошком Приготовление маринованных вешенок (шампиньонов): Закипятить воду, добавив в неё соль и сахар, лавровый лист и перец. Затем засыпаем порезанные (не мелко) грибы и ждем, когда закипит вода. Снимаем обильную пену и варим грибы 20-25 минут на… Читать полностью
Заготовка на зиму ягод, овощей, грибов и зелени стала очень популярной. Но чтобы продукт долгое время был хорошего качества, не терял своего первоначального вкуса, необходимо строго соблюдать рецептуру приготовления и выдерживать все необходимые условия. Поэтому темой разговора сегодня будет: правильное и , в то же время, быстрое и простое маринование… Читать полностью
Опубликовано 16 Апр 2010. В рубрике Простые рецепты. Пышные застолья отличаются от повседневного стола именно разнообразной едой, где можно полакомиться и необычными салатами, и сочным мясом, и всевозможными закусками. Когда хозяйка предварительно набрасывает меню, она думает не только о том, чтобы купить экологически чистые продукты питания, но и вводит одним из пунктов соленые либо маринованные овощи, грибы. Эти легкие закуски являются и самостоятельным блюдом, и хорошо идут к… Читать полностью
Кулинария и сексуальное здоровье Некулинарное Кулинария он лайн Гостевая книга Мой дневник в ЖЖ АВТОАРХИВ — new! ◘ ◘ ◘ Экспресс-маринование свежих вёшенок Смотрите также Печеные шампиньоны Вся прелесть соленых или маринованных грибов ощущается, конечно, тогда, когда грибной сезон закончился месяца три назад и вы открыли последнюю баночку маринованных опят, поскольку остальные баночки, заготовленные на всю зиму, куда-то рассосались задолго до Нового года. Я… Читать полностью
Кулинария и сексуальное здоровье Некулинарное Кулинария он лайн Гостевая книга Мой дневник в ЖЖ АВТОАРХИВ — new! ◘ ◘ ◘ Экспресс-маринование свежих вёшенок Смотрите также Печеные шампиньоны Вся прелесть соленых или маринованных грибов ощущается, конечно, тогда, когда грибной сезон закончился месяца три назад и вы открыли последнюю баночку маринованных опят, поскольку остальные баночки, заготовленные на всю зиму, куда-то рассосались задолго до Нового года. Я обычно в таких случаях не особо… Читать полностью
На страницу 1, 2, 3, 4, 5 След. Сообщение Автор Маринованные вешенки (очень быстро) 08 Дек 2009 16:04 Девочки и мальчики, не ожидала, что грибочки получатся такие вкусные. Вчера вечером всё уж съели, сегодня ёщё буду делать. Рецепт подсмотрела на сайте Кулинарный клуб от Гульмиры, спасибо огромное автору. 500 гр вешенок 50 гр растительного… Читать полностью
Соус из анчоусов. 1 столовая ложка масла, горсть мелко нарубленных свежих грибов вешенка, 3 очищенных от косточек анчоуса (соленой или маринованной кильки), 3 ломтика лимона без зернышек, 1 лавровый лист, 1 полная столовая ложка муки. Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом… Читать полностью