Среди съедобных грибов есть такие, которые грибники обходят. Причина тому или слишком яркий отталкивающий сине-зеленый цвет, напоминающий поганку (строфария сине-зеленая), или гриб настораживает сходством с мухомором (колпак кольчатый) и другими несъедобными грибами. Строфария сине-зеленая Встречается группами в лесах с богатыми почвами (в ельниках), а также в местах свалки пищевых отходов около населенных пунктов в августе—сентябре. Шляпка молодого гриба колокольчатая,… Читать полностью
Еда как лекарство > Польза грибов > Зеленушка ( Зелену́шка лат. ) — Tricholoma equestre гриб рода Трихолома (рядовка) семейства Рядовковых. Своё название получил за зелёную окраску, сохраняющуюся даже после варки. Синонимы: Русские: рядовка зелёная, зелёнка. Латинские: Agaricus equestris L. Tricholoma flavovirens ( Pers. ex Hoffm. ) S. Lundell Tricholoma auratum Gillet Gyrophila equestris… Читать полностью
Agaricus equestris L. basionym Tricholoma flavovirens ( Pers. ex Hoffm.) S. Lundell Tricholoma auratum Gillet Gyrophila equestris (L.) Quél. Glutinaster equestris (L.) и др. Earle [1] [2] Содержание 1 Описание 2 Экология и распространение 3 Сходные виды 4 Употребление 4.1 Токсичность 5 Примечания 6 Литература 7 Ссылки [ править] Описание Шляпка диаметром 4—12 (15) см, плотная, мясистая, у молодых грибов плоско-выпуклая, с бугорком в центре, позже плоско-распростёртая,… Читать полностью
Зеленушка Зеленушка, желтушка Tricholoma flavovirens (Pers.: Fr.) Lund. Syn.: Tricholoma equestre (L.: Hook Съедобный гриб Шляпка: Желтовато-бурая или зеленовато-желтая, в середине более темная, гладкая, лучевидно-волокнистая, при сырой погоде слизистая, поверхность почти всегда в песке. Сначала бывает выпуклая, позже плоская, часто волнистая, диаметром 40—120 мм. Пластинки ярко-желтые, у ножки вырезанные зубцом, шириной 5—12 мм, тонкие, частые. Ножка: Цилиндрическая, сплошная, 30—90 мм высотой и 10—30 мм толщиной, поверхность сначала продольно-волокнистая, позже… Читать полностью
| Назад | Плотный, с толстой мякотью гриб. Шляпка (5- 12 см) желтовато-буроватого цвета. Пластинки серно-желтые. Мякоть белая. Вкус приятный, запах мучной. Встречается поздней осенью в сосняках. Широко распространен по всей стране. Деликатесный гриб. Основной цвет шляпки у зеленушки зеленовато-желтый, в центре желто-бурый с очень мелкими чешуйками. Бледно-желтая ножка приземистая и тонкая. У зеленушек, растущих в зеленомошных лесах,… Читать полностью
Опубликовано Андрей Хатько в Ср, 11/04/2012 — 16:17 Грибоводство Съедобные грибы 0 Гриб зеленушка: гриб рода Трихолома.Основные отличительные признаки — желтый цвет, выемчатые пластинки, растет под сосной Шляпка диаметром 4—10 см, выпуклая, клейкая, цвет варьируется от светло-желтого до желто-коричневого. Шляпка бывает окрашена неравномерно, часто к ней прилипают хвоя или песок, поскольку расправляется… Читать полностью
Автор: Геныч Осень — самая грибная пора. По этой причине, мы решили напомнить вам о том, какое разнообразие съедобных грибов существует вокруг. Конечно, собирать грибы надо только те, что вам хорошо изветны, но иногда и известный гриб проходишь мимао, полагая, что он не съедобный. Дождевик обыкновенный Съедобный гриб. Дождевик обыкновенный растет в лиственных и хвойных лесах, лугах с… Читать полностью
Свое название гриб зеленушка получил за ярко выраженную окраску, причем при варке он еще сильнее зеленеет. Гриб зеленушка имеет шляпку, диаметр которой достигает двенадцати сантиметров, вначале выпуклая, позднее практически плоская, с волнистым, как правило потрескавшимся краем, у молодой зеленушки клейкая, зеленовато-желтая, а по центру оливково-буроватая. У этого гриба мякоть плотная бледно-желтоватого или белого цвета. Пластинки частые и широкие,… Читать полностью
вкусный и съедобный гриб отменного качества. Зеленушку можно найти под соснами на песчаной земле, часто, около тропинок. По причине того, что видна обычно только одна шляпка гриб сложно. Зеленушка По этой причине необходимо присматриваться к бугоркам и холмикам в песке это излюбленные места, где прячется. Довольно распространенный гриб. Иногда также может встречаться зеленушка под осинами, но под осиной… Читать полностью
Шляпка у этого гриба выпуклая, желтовато-зеленоватая (оливковая), в центре более темная, растрескивающаяся, мякоть белая, пластины редкие, ломкие, желтовато-зеленоватые. Шляпка и ножка окрашены одинаково. Этот гриб самый поздний. Он растет в сосновых борах в сентябре — ноябре (до начала морозов). Перед употреблением в пищу или переработкой зеленки необходимо тщательно промыть от песка. Мякоть зеленки обладает приятным сладковатым вкусом, используется для соления и сушки. Зеленки в сушеном… Читать полностью
3-09-2010, 15:33 От: Артем Посмотрели: 2113 68 1 2 3 4 5 (голосов: 7) Этот гриб растет только в сухих песчаных борах. Рост его начинается обычно тогда, когда остальные «настоящие» грибы находятся уже в полном расцвете перед завершением грибного сезона, то есть в сентябре. В это время песчаные почвы увлажняются и «спавшая» зеленушка, пробуждаясь от «летнего сна», появляется на… Читать полностью
Автор: Геныч Осень — самая грибная пора. По этой причине, мы решили напомнить вам о том, какое разнообразие съедобных грибов существует вокруг. Конечно, собирать грибы надо только те, что вам хорошо изветны, но иногда и известный гриб проходишь мимао, полагая, что он не съедобный. Дождевик обыкновенный Съедобный гриб. Дождевик обыкновенный растет в лиственных и хвойных лесах, лугах с… Читать полностью
Polesu.ru — сайт о лесе Грибы Ягоды Деревья и кустарники Травы Статьи по теме Зеленушка (Tricholoma flavovirens) съедобный пластинчатый гриб, принадлежащий к роду рядовка (трихолома). Зеленушка — осенний гриб, который можно найти можно с конца августа—начала сентября и до морозов. Глубокой осенью, когда другие грибы уже отошли, сбор зеленушек может быть вполне… Читать полностью
Среди съедобных грибов есть такие, которые грибники обходят. Причина тому или слишком яркий отталкивающий сине-зеленый цвет, напоминающий поганку (строфария сине-зеленая), или гриб настораживает сходством с мухомором (колпак кольчатый) и другими несъедобными грибами. Строфария сине-зеленая Встречается группами в лесах с богатыми почвами (в ельниках), а также в местах свалки пищевых отходов около населенных пунктов в августе—сентябре. Шляпка молодого гриба колокольчатая,… Читать полностью