(Проголосовало: 2 , средняя оценка: 4,00 из 5) Loading … Если вы хотите стать лидером и добиться много, просто необходимы для достижения этой цели. Вообще понимать человека — это большой шаг к правильному управлению им. тренинги личностного роста ——————————————————— В супчик идут только ножки от белых груздей. Они сладкие, в отличие от горьких… Читать полностью
Грузди Соль Зелень Чеснок Перец Лавровый лист Прекрасная закуска как к праздничному столу, так и трапезе *по-деревенски* с рассыпчатой картошечкой. Сегодня нам на пути попались расчудесные грузди. Мы решили их посолить и вспомнили, что недавно моя подруга рассказывала нам, что делает вкусные грузди по многолетнему рецепту ее мамы, очень вкусные. Но помимо… Читать полностью
Блюда с подберезовиками (стр 6) Блюда с маслятами (стр 7) Блюда с волнушками (стр 8) Блюда с лисичками (стр 9) Блюда со сморчками (стр 10) Блюда с моховиками (стр 11) Блюда с опятами (стр 12) Блюда с валуями (стр 13) Блюда с вешенками (стр 14) Блюда с гигрофорусом (стр 15) Блюда с навозниками (стр 16) Блюда с говорушками (стр 17) Блюда с… Читать полностью
О пользе и вреде грибов ведется много споров, но один аргумент неоспорим: грибы это исключительный деликатес, обладающий необыкновенными вкусовыми качествами! А если это еще и собственноручно собранный трофей… Груздь еще со времен Киевской Руси считался ценным промысловым грибом, поэтому русская кухня насчитывает огромное количество рецептов с использованием этих лесных даров. Конечно, на первом месте среди блюд с участием этих грибов, находятся… Читать полностью
1 // Консервирование грибов Грузди и подгруздки соленые по-алтайски // Салаты грибные Салат из груздей с репчатым луком // Пироги с грибами Пирог с груздями и квашеной капустой // Солянки Грибная солянка с груздями // Рецепты из утки Утка с солёными груздями // Рецепты из утки Рецепт утка, фаршированная груздями // Рецепты из утки Утка с груздями // Зразы Куриные зразы с печенью и солёными груздями Винегрет… Читать полностью
Белый груздь – славная добыча грибника. Но редкий счастливчик может похвастаться большим «уловом» этого красавца – далеко не каждый грибник знает груздевые места. Древнеримский поэт Марциал ещё в I веке писал, что легче подарить серебро, чем груздей в подарок принести. Этот отличный гриб I категории с давних пор привлекает к себе своим вкусом и оригинальным цветом в засоле – белые грузди в готовом виде имеют голубоватый оттенок. Своё название… Читать полностью
12.09.2011 | Автор: admin Две картофелины,100 ггруздей, 1-2 головки репчатого лука, несколько долек чеснока, 1 морковь,100 гсметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, ½ л воды, соль, зелень рубленая (лук, укроп, петрушка, кинза). Собранные грибы следует перебрать, очистить, промыть в холодной воде, обварить кипятком или слегка проварить (минут 5, чтобы избавиться от горечи), после чего воду слить. Затем грибы нарезать соломкой… Читать полностью
Рецепт Суп овощной с груздями Печать этого рецепта написано в рубрике: Супы вегетарианские — Cooker @ 20:06 Грузди свежие — 600 г. Картофель — 6 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Крупа манная — 4 столовые ложки. Зелень укропа и петрушки — по 2 столовые ложки. Перец душистый — 4-5 горошин. Лавровый лист — 1 шт. Вода — 1,5… Читать полностью
Материал из Википедии — свободной энциклопедии (не проверялась) Текущая версия Перейти к: навигация, поиск Груздянка — традиционное блюдо русской кухни. Основными ингредиентами [1] супа-груздянки являются грибы ( грузди), в сочетании с варёным картофелем, репчатым луком и зеленью. Этот суп готовили в основном летом, а его популярность была обусловлена в первую очередь доступностью ингредиентов, поскольку традиционно грибы и картофель входили… Читать полностью
26 октября 2011 Комментариев нет загрузка… После нашего совета соления груздей, мы хотели бы вас ознакомить с приготовлением супа с солеными грибами — именно с солеными груздями. Итак, мы насолили грузди, и, конечно же, хотели бы приготовить из них суп. Этот рецепт пригодится вам в холодную погоду, когда в лес за… Читать полностью
Грузди откинуть на дуршлаг, залить молоком на 24 ч. Промыть и тонко нарезать. Сушеные грибы залить 2,5 л теплой воды, оставить на 2 ч, затем обсушить и тонко нарезать 0(настой процедить и сохранить). Лук и корень петрушки измельчить. Огурцы очистить от кожуры и семян, тонко нарезать, залить 1 стаканом грибного настоя; довести до кипения, варить 15 мин. В большом сотейнике обжарить лук, петрушку и все грибы… Читать полностью
Êîíåö ëåòà è íà÷àëî îñåíè òðàäèöèîííî ñ÷èòàþòñÿ ïîðîé «òèõîé» îõîòû, êîãäà ãðèáíèêè îòïðàâëÿþòñÿ â ëåñ, ÷òîáû íàïîëíèòü êîðçèíêè ëåñíûìè ãðèáàìè. Íî íåêîòîðûå ãðèáû ñîáèðàþò è ðàííåé âåñíîé, è ãëóáîêîé îñåíüþ, è äàæå çèìîé. Îïûòíûì ãðèáíèêàì ýòî ñ óñïåõîì óäàåòñÿ. Åùå ñî âðåìåí ñîáèðàòåëüñòâà ãðèáû áûëè îäíèì èç ãëàâíûõ ïðîäóêòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè. ×åãî òîëüêî ìû íå äåëàåì ñ ãðèáàìè: ñîëèì èõ è ñóøèì,… Читать полностью
И все-таки грибы пойдут сезонные наши свежие грибы: белые, лисички, грузди, маслята, подберезовики — те, что продают на базарах ведерками и мисочками добытчики-грибознатцы. Время Летом на первое хорош холодник грибной или окрошка красная с грибами и, разумеется, разнообразнейшие похлебки, оригинальный суп Новая Сибирь Hmel: Пеший поход 2012 Кто не ленился, тот засолил до 25 ведер груздей. Белых и красноголовиков просто не вынести. Я в… Читать полностью
(Проголосовало: 2 , средняя оценка: 4,00 из 5) Loading … Если вы хотите стать лидером и добиться много, просто необходимы для достижения этой цели. Вообще понимать человека — это большой шаг к правильному управлению им. тренинги личностного роста ——————————————————— В супчик идут только ножки от белых груздей. Они сладкие, в отличие от горьких… Читать полностью